先声明一下，下面用到的方法是本人已经过实际运行达到预期效果后的总结，诸位在参考时可少走一些弯路，放心尝试。
我们所要达到的预期效果是，用UIWebView加载网页，长按某单词后弹出我们自定义的菜单栏，不显示系统本身自带的，点击某一菜单进行对应的处理。
首先，先自定义需要的菜单栏
UIMenuController *menuController = [UIMenuController sharedMenuController]; UIMenuItem *menuItemCiYi = [[UIMenuItem alloc] initWithTitle: @" 看词义 " action:@selector(ciYi:)]; UIMenuItem *menuItemSound = [[UIMenuItem alloc] initWithTitle: @" 听发音 " action:@selector(listeningSound:)]; UIMenuItem *menuItemShengCi = [[UIMenuItem alloc] initWithTitle: @" 加入生词本 " action:@selector(addWord:)]; NSArray *mArray = [NSArray arrayWithObjects:menuItemCiYi,menuItemSound,menuItemShengCi, nil]; [menuItemCiYi release]; [menuItemSound release]; [menuItemShengCi release]; [menuController setMenuItems:mArray];
可以看出，每个菜单对应的操作方法名，至于这段代码写在什么位置，稍后再说，这也是需要额外注意的地方。
自定义一个继承UIWebView的控件CustomWebView，手动处理某一菜单对应的操作
在CustomWebView.m中
// // CustomWebView.m // LrcWebViewTest // // Created by Andy on 12-6-20. // Copyright (c) 2012年 __MyCompanyName__. All rights reserved. // #import " CustomWebView.h " @implementation CustomWebView - (id)initWithFrame:(CGRect)frame { self = [super initWithFrame:frame]; if (self) { // Initialization code } return self; } -( void)awakeFromNib{ } -(BOOL)canPerformAction:(SEL)action withSender:(id)sender{ if(action == @selector(ciYi:) || action == @selector(listeningSound:) ||action == @selector(addWord:)){ return YES; } return NO; } -(IBAction)ciYi:(id)sender;{ NSLog( @" ciYi "); } -(IBAction)listeningSound:(id)sender{ NSLog( @" listeningSound "); } -(IBAction)addWord:(id)sender{ NSLog( @" addWord "); } /* // Only override drawRect: if you perform custom drawing.// An empty implementation adversely affects performance during animation.- (void)drawRect:(CGRect)rect{ // Drawing code} */ @end
通过重写 -(BOOL)canPerformAction:(SEL)action withSender:(id)sender函数，告知菜单栏哪些菜单可以显示。
然后就是讨论这个自定义的菜单栏，应该写在什么位置。
之前是写在CustomWebView.m的initWithFrame方法中，但是长按后菜单栏一直没有出来，后来发现，如果是通过xib添加此控件的话，通过断点跟踪就可发现，它是不会执行initWithFrame方法的，所以那段代码应该写在-(void)awakeFromNib方法中，如果是通过代码添加的，就应该写在initWithFrame方法中，否则不执行添加菜单的操作。
还有一点是，刚刚在尝试过程中发现，如果将添加菜单栏的代码写在添加UIWebView控件界面的ViewDidLoad中也可以达到对应的效果，也许你会问，这样做的话是改变了那个界面的菜单栏，会不会那个界面中弹出的菜单栏都是同一个样子？答案是不会的，因为通过重写
-(BOOL)canPerformAction:(SEL)action withSender:(id)sender这个方法可以筛选出需要的菜单项，而自定义的WebView中已经重写了这个方法，所以在webview中弹 出的菜单是需要的菜单项，在其他控件中例如TextField控件，弹出的依旧会是系统默认的菜单项，只是出于程序可读性，可维护性考虑，最好在自定义的 控件中修改菜单性，单独封装起来。